Nach der äußeren Gestalt werden Blindwühlen, Froschlurche und Schwanzlurche unterschieden.Der Körper der Lurche ist in Kopf, Rumpf und zwei Paar Gliedmaßen gegliedert. Erwachsene Lurche atmen durch eine einfach gekammerte, sackförmige Lunge (Lungenatmung) und durch die Haut (Hautatmung).