- Lexikon
- Biologie
- 1 Die Biologie – eine Naturwissenschaft
- 1.2 Erkenntnisgewinnung in der Biologie
- 1.2.1 Tätigkeiten im Biologieunterricht
- dichotomer Bestimmungsschlüssel
Zu dieser Familie gehören etwa 3 000 Arten, vorwiegend krautige Pflanzen und Sträucher. Sie sind besonders in trockenwarmen Gebieten, wie dem Mittelmeerraum, beheimatet.
Der Gehalt an ätherischen Ölen (in Drüsen) bedingt die Verwendung mehrerer Arten als Küchenkräuter und Heilpflanzen. Küchenkräuter sind beispielsweise Majoran und Bohnenkraut. Zu den Heilpflanzen dieser Familie gehören u. a. Lavendel, Melisse, Thymian, Salbei, Minze und Rosmarin.
Zu erkennen sind die Lippenblütengewächse an grundlegenden Merkmalen. Sie besitzen deutlich 4-kantige Stängel oder Zweige. Die Blätter sind gekreuzt-gegenständig angeordnet. Die Blüten sind zweiseitig-symmetrisch. Von den 5 Kronblättern, die im unteren Teil zu einer Kronröhre verwachsen sind, sind im oberen Teil 2 zur Oberlippe und 3 zur Unterlippe verwachsen.
Der Fruchtknoten ist vierteilig. Er entwickelt sich zu 4 einsamigen Teilfrüchten. Meistens sind 4 Staubblätter (2 längere, 2 kürzere) vorhanden. Auch die 5 Kelchblätter sind miteinander verwachsen.
Blütenformen
Fruchtknoten – der vierteilige Fruchtknoten ist ein Merkmal der Lippenblütengewächse.
Fruchtknoten
Stängel – der vierkantige Stängel ist ein Merkmal der Lippenblütengewächse.
Stängel
Laubblätter – die kreuzgegenständig am Stängel angeordneten Laubblätter sind ein Merkmal der Lippenblütengewächse.
Stängel mit Blättern
1
Krone scheinbar einlippig, Unterlippe mit 3 Lappen ........ 2
(Bild 5)
Lippenblüte
1*
Krone deutlich zweilippig (Ober- und Unterlippe) ........ 3
(Bild 6)
Lippenblüte
2
Kriech-Günsel (Bild 7)
Kriech-Günsel
2*
Heide-Günsel (Bild 8)
3
Blüten mit 2 Staubblättern ........ 4
3*
Blüten mit 4 Staubblättern (2 längere, 2 kürzere) ........ 5
Heide-Günsel
4
Echter Salbei (Bild 9)
Echter Salbei
4*
Wiesen-Salbei (Bild 10)
Wiesen-Salbei
5
Oberlippe der Blütenkrone flach ........ 6
(Bild 11)
Lippenblüte
5*
Oberlippe der Blütenkrone helmartig gewölbt ........ 7
(Bild 12)
Lippenblüte
6
Thymian (Bild 13)
Sand-Thymian oder Quendel
6*
Gundermann (Bild 14)
Gundermann
7
Braunelle (Bild 15)
Braunelle
7*
Kelchblatt
8
Taubnessel (Bild 17, Blüte einer Taubnessel)
Taubnessel
8*
Hohlzahn (Bild 18)
Hohlzahn
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