Alkoholgehalt
Alkohol ist ein Genussmittel und eine legale Droge. Die alkoholischen Getränke haben einen unterschiedlichen Alkoholgehalt:
| Bier | Wein | Whisky | |
| Alkoholgehalt | etwa 4% | etwa 10% | etwa 42% |
| Volumen eines Glases | 0,3 l | 0,25 l | 2 cl |
| reiner Alkohol in ml | 12,5 ml | 25 ml | 9 ml |
| reiner Alkohol in g | 10 g | 20 g | 7 g |
Trinkalkohol wird beispielsweise aus verschiedenem Obst und Getreide hergestellt. Darin sind Zucker bzw. Stärke enthalten. Diese Kohlenhydrate werden durch Gärung in trinkbaren Alkohol umgewandelt.
Alkoholgenuss
In jedem Supermarkt und Lebensmittelgeschäft kann man alkoholische Getränke kaufen. Sie werden bei den unterschiedlichsten Anlässen in der Familie, im Freundeskreis, unter Berufskollegen, auf Partys oder nach Wettkämpfen getrunken, und zwar in verschieden hohen Mengen.
Sicherlich hat jeder schon einmal erlebt, dass manche Menschen nach Einnahme von Alkohol lustig werden, kontaktfreudig sind, ihre Hemmungen verlieren. Andere dagegen werden aggressiv, laut, sind gereizt oder zeigen nur noch langsame Bewegungen und ein nachlassendes Reaktionsvermögen.
Blutalkoholberechnung
Der Alkoholgehalt im Blut nach Genuss von Wein, Bier, Whisky u. a. kann nach einer einfachen Formel berechnet werden. Der Blutalkoholgehalt gibt die Menge des vorhandenen Alkohols im Blut an. Er wird in Promille angegeben.
Dabei bedeuten:
BAG = Blutalkoholgehalt in ‰
r = Reduktionsfaktor: männlich 0,7, weiblich 0,6
D = Dichte von Alkohol (0,79 je ml )
m Alkohol = aufgenommene Alkoholmenge in g
m K = Körpermasse in kg
V Alkohol = Volumen des Alkohols in ml
Folgen des ständigen Alkoholkonsums
Regelmäßige Einnahme von Alkohol führt wie bei anderen Drogen zur seelischen und körperlichen Abhängigkeit. Der Alkoholsüchtige kann nach einiger Zeit nicht mehr auf Alkohol verzichten, er ist alkoholkrank. Länger andauernder Alkoholmissbrauch hat die Schädigung innerer Organe zur Folge, das Erinnerungsvermögen, die Konzentrations- und Gedächtnisleistungen lassen nach. Letztendlich führt Alkoholmissbrauch zu Wahnvorstellungen und geistigem Verfall.
Neben diesen „Langzeitfolgen“ kann die Einnahme großer Mengen Alkohol in sehr kurzer Zeit zu Störungen der Herz- und Atemtätigkeit, zur Bewusstlosigkeit und auch zum Tod durch Alkoholvergiftung führen. Jährlich gibt es in Deutschland etwa 74 000 Alkoholtote. Besonders gefährdet durch Alkohol sind Kinder und Jugendliche. Bei ihnen wirken schon geringe Mengen Alkohol schädigend. Laut Jugendschutzgesetz darf zwar an keinen Jugendlichen unter 16 Jahren Alkohol verkauft oder ausgeschenkt werden, aber oft wird gegen diese Bestimmung verstoßen.
Stand: 2010
Dieser Text befindet sich in redaktioneller Bearbeitung.
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